ТМ Оржицкий пряник

На свете нет человека, который не любит сладости — кондитерские изделия, особенно качественные и натуральные.
Группа энтузиастов и оптимистов создала кондитерскую фабрику в экологически чистом месте по выпуску ассортимента пряников, используя особый древний проверенный метод.
Пряники — это высококалорийный, из-за большого содержания сахара и жиров, десерт, известный всем приятным вкусом и ароматом, всеми любимый, особенно детьми.
Для изготовления кулинарных изделий оржичаны используют муку, мед, повидло и подсолнечное масло собственного производства, а такие ингредиенты, как сахар, изюм, курагу, ванилин, мяту, корицу и какао покупают только у проверенных производителей и поставщиков.
Пряники выпекают по старинному рецепту, формируют вручную. Машина такой вкуснятины не сделает. Каждый пряник, как ребенок, требует внимания и тепла рук. Где больше воды добавить, где муки подсыпать, тесто подтянуть или толще раскатать. И в печи при пряниками надо проследить. Ни одна машина не заменит чувствительных рук кондитеров. Готовят 12 сортов: классические, с изюмом, черносливом, вареньем, кремом. Как остынут, покрывают глазурью. Консервантов, разрыхлителей в этих пряниках нет. На вкус и по качеству — как ели в детстве при Союзе. Качественный пряник — как яблоко: на вид блестящий, ровный, внутри мягкий и ароматный. Лежит до 30 дней. Для экспорта не годится, потому что за границу везут сладости, срок годности которых три месяца и более. Значит, добавляют химию.
А ОРЖИЦКИЙ пряники без химии.
Такая технология производства, которой пользуется ТМ Оржицкий пряник, применяется лишь на нескольких предприятиях в Украине. Она уникальна — основана на ручном труде. «Оржицкий бархат» любимый во многих районах Украины — на Полтавщине, Харьковщине, в Днепропетровской, Кировоградской, Донецкой областях. Начали работать с Черкассами и Черниговом.
ТМ Оржицкий пряник является сертифицированным производителем заварного пряника в Украине. Объем продукции составляет три тонны пряников в сутки. Товары прошли успешную проверку на соответствие стандартам в Государственном Полтавском региональном научно-техническом центре стандартизации, метрологии и сертификации.